Kronärtskocka recept Börja med att skära av stammen så att den grövsta delen försvinner. Ta också bort de nedersta bladen. Det traditionella sättet att njuta av en kronärtskocka är att koka den hel i lättsaltat vatten (2 tsk per liter vatten) i 50–55 min. Ta upp med hålslev, låt rinna av på hushållspapper. Om du saknar den ideala kronärtskockningsskörden för Globe och Violetta-typer och knoppar inte skördas, kommer de att bilda en lila blomma som kan skäras för färska eller torkade arrangemang. Kronärtskockan tillskrivs verkan som antioxidativ och hämmande på leverns produktion av kolesterol och därmed förebyggande mot åderförkalkning.
Skillnadens trädgård kronärtskocka Kokade kronärtskockor är enkelt och det blir såååå gott! Här visar vi hur du gör. Till receptet: Det finns två huvudtyper av kronärtskockor - de som är runda är kända som "Globe" och de som är långa och avsmalnande kallas "Violetta. Kronärtskockan innehåller, förutom vatten och fibrer, kolhydrater som inulin , mineraler som natrium , fosfor och kalcium , samt vitamin B 1 , B 3 och mindre mängd vitamin C. Korgblommiga växter Asteraceae.
Kronärtskocka engelska Koka upp vatten i en stor kastrull. Lägg i citron, salt, några kvistar timjan, och skockorna. Lägg på ett lock och låt sakta sjuda i ca 30 minuter. Ta tag i ett blad och känn efter om det lossnar när du drar i det. Om inte låt koka minuter till. Häll av vattnet och lyft upp skockorna och låt rinna av upp och ner innan servering. Färdiglagade bottnar finns att köpa på burk. Kronärtskockans knoppar äts vanligtvis kokta; man drar upp ett "blomblad" holkfjäll i taget utifrån och in och äter det med till exempel smör, utom den hårda spetsen.
Odla jordärtskocka Skörda och tillaga kronärtskocka Skockan är färdig för skörd när de nedre fjällen börjar vecklas utåt. Då är knoppen redo att slå ut. Plocka den och välj hur du vill tillaga. En klassiker är att koka skockan i saltat vatten tills fjällen, eller bladen, släpper. Trikolpater Eudicotyledonae. Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen Växtindex.
Kronärtskocka vissnar
Johan Backéus, Årets Kock , visar hur du rensar en kronärtskocka, vilka delar som kan ätas och vad som kan kastas. Mer info: Gömfröväxter Angiospermae. Färdiglagade bottnar finns att köpa på burk.Kronärtskocka violet de provence Från juli och framåt är det dags att skörda dina plantor. Du bör dubbelkolla så att de är mogna nog genom att säkra så att kockorna är fylliga och att de nedre fjällen pekar utåt. Se till att du skördar på morgonen när det är svalt ute, och skär av plantan ungefär 10 cm under blomman. Nästa artikel. Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen Växtindex.
Kronärtskocka blomma Hur man väljer och lagrar kronärtskockor Foto © Molly Watson. Leta efter kronärtskockor med slutna huvuden - bladen ska bilda täta, kompakta lager. Hela kronärtskockan bör vara fast och känna sig tung för sin storlek. Om du saknar den ideala kronärtskockningsskörden för Globe och Violetta-typer och knoppar inte skördas, kommer de att bilda en lila blomma som kan skäras för färska eller torkade arrangemang. Plocka en kronärtskocka - När och hur man skördar kronärtskockor.
Odla kronärtskocka sara Kronärtskockor är famously torniga - hur hungrig måste den första personen att äta en kronärtskocka har varit, går skämt. Men de törnen är ganska lätt tämtade. Noggranna ätare kan helt enkelt vara försiktig. Resten av oss kan skära törnen ur bladen innan vi fortsätter. 04 av Hur man kommer till kronärtskockans hjärta. När och hur man skördar kronärtskockor i trädgården beror på vilken typ man odlar. Fortsätt att vattna och mata plantorna efter skörd. Kronärtskockan tillskrivs verkan som antioxidativ och hämmande på leverns produktion av kolesterol och därmed förebyggande mot åderförkalkning.