Klyftpotatis förkoka Gör så här. Sätt ugnen på °C. Skär potatisen i klyftor. Sprid ut på en plåt och blanda med olja och salt. Rosta i mitten av ugnen ca 25 minuter, tills potatisen är mjuk och fått fin färg. Tillagning 35 mins. Blanda runt med lite olja och salt samt ev. Tiden kan variera beroende på hur stora potatisar du utgick från!
Klyftpotatis i ugn koka först Lägg i potatisklyftorna och ställ in långpannan i övre delen av ugnen min. Vänd potatisen med en stekspade en gång under stekningen. Öppna timer: 20 minuter Salta, gärna med gourmetsalt och strö ev över kummin, riven ost eller smulade örtkryddor. Själv gillar jag när skalet är på om det är fint skal. Tryck för att ge ett betyg.
Klyftpotatis fast eller mjölig Några tips för att lyckas bäst med klyftpotatisen är att laga den i en ugnsfast stekpanna av gjutjärn eller non-stick; skölj potatisklyftorna och torka av dem; vänd dem i lite olja i pannan och ställ dem gärna på högkant med skalsidan är nedåt i pannan. Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga - så svarar jag så snabbt jag kan. Val av potatis Vanlig potatis av fast sort.
Klyftpotatis i airfryer Häll på olja, så att alla potatisar är täckta, häll på salt, några nypor rosmarin och riv lite peppar över alltihopa. Knip ihop påsen med ena handen medan du klämmer på klyftpotatisen med den andra handen och ser till att alla små ”pärer” får krydda och olja på sig. Recept och måltidsinspiration sedan Sätt in i ugnen igen i 15 min.
Klyftpotatis i ugn temperatur Koka upp lättsaltat vatten. Lägg i potatisklyftorna och förväll dem 3 minuter. Ta upp och låt dem rinna av. Lägg potatisen i en bakpappersklädd långpanna. Blanda med olja, timjan och salt. Stek potatisen i övre delen av ugnen cirka 15 minuter. Rör om någon gång under tiden. Läs mer om mig. Tillagning Sätt ugnen på grader vanlig ugn.
Klyftpotatis i ugn rosmarin Kör potatisklyftorna i °C i cirka 30 minuter. Har du större potatisklyftor kan de behöva lite mer tid i ugnen – cirka 45 minuter. Rota runt i pannan efter halva tiden med en stekspade så att klyftpotatisen får stekyta runt om och så att de inte fastnar i plåten. I långpanna kan du ha bakplåtspapper underst. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar.
Vad ska jag ha till klyftpotatis
Gör så här: Skölj och gör rent skalet på potatisarna om det är jordigt. Jag brukar använda diskborsten att skrubba med. Om man inte vill äta potatisen med skal på så kan man även skala potatisarna men jag tycker klyftpotatis blir godare med skal på. Klä en lagom stor ugnsform med bakplåtspapper om du vill slippa diska. Stek klart på spisen eller sätt in i ugnen. Rosta dem hela , i halvor eller i klyftor. Friterad klyftpotatis Friterad klyftpotatis eller Idahopotatis.Klyftpotatis i ugn 175 grader Gör så här. Sätt ugnen på °. Skölj och borsta potatisarna om de ska stekas med skal och skär dem i klyftor. Eller skala och skär potatisarna i klyftor. Häll oljan i en långpanna och lägg i klyftorna. Salta, peppra och strö ev rosmarin eller timjan. Rör runt klyftorna så att alla får olja, salt och peppar på sig. Förutom att det blir precis rätt krispighet så är det även perfekt mängd för en ugnsplåt. Skapad av Flavourrider AB , Copyright ©